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薑餅人

薑餅人
5.0 6 valoraciones
Prep. 35min
Total 2h
30 塊
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Ingredientes

薑餅人
  • 嫩薑
    1 公分
  • 糖
    140 克
  • 無鹽奶油 切塊
    170 克
  • 黑糖蜜
    110 克
  • 楓糖漿
    55 克
  • 乾薑粉
    3 大匙
  • 肉桂粉
    1 茶匙
  • 豆蔻粉
    ½ 茶匙
  • 丁香粉
    ¼ 茶匙
  • 中筋麵粉 多備一點灑粉用
    510 克
  • 小蘇打
    1 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 蛋 (大型)
    1 顆
蛋白糖霜
  • 細砂糖
    400 克
  • 蛋白
    1 顆
  • 檸檬汁
    1 大匙
  • 溫水
    2 大匙
  • 食用色素 （例如，红色，綠色，銀色，藍色，黃色）

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 塊

Proteína 2 g
Calorías 808 kJ / 193 kcal
Grasa 5 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 36 g

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