Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o bien 1 linguriță rasă vitamina C
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 33 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 148 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sos olandez
15min
Pere în vin roșu, gătite lent
Ninguna valoración
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Ninguna valoración
Obraji de porc sous-vide
8 godz. 30 min
Pahare cu somon și andive
Ninguna valoración
Pere în vin roșu
3h 20min
Caramel lichid
35min
Sangria
10min
Piept de rață sous-vide
Ninguna valoración
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Midii în sos picant de roșii
45min
Midii în stil provensal
35min