Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingredientes

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 133 mg

Proteína 31 g

Calorías 1751 kJ / 418 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Castraveți murați, dulci

4.0(1)

48h 20min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0(1)

1h 45min

Sarmale

2.3(6)

1h 50min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

4.3(3)

55min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Ninguna valoración

Coadă de bou gătită lent

Ninguna valoración

File de somon cu hrișcă și sparanghel

4.1(7)

40min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Ninguna valoración

Budincă lipicioasă cu caramel

4.8(6)

1h 55min

Supă consistentă de fructe de mare

3.7(3)

Focaccia cu pere și Gorgonzola

5.0(3)

2h 15min

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(64)

1h 30min