Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingredientes

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 133 mg

Proteína 31 g

Calorías 1751 kJ / 418 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

5.0(3)

1h 35min

Cuiburi de Paște, din bezea

5.0(1)

Rulade mediteraneene de curcan

4.0(4)

45min

Paste Puttanesca

3.9(7)

35min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(2)

50min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0(1)

30min

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Ninguna valoración

Sos de piper

3.9(8)

30min

Pește slab sous-vide

Ninguna valoración

Smoothie cu zmeură și cocos

5.0(1)

10min

Felie de somon afumat

5.0(3)

2h 40min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(4)

55min