Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 140 mg

Proteína 36 g

Calorías 636 kJ / 152 kcal

Grasa 2 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de caracatiță și cartofi

Salată de caracatiță și cartofi

Pas d’évaluation

Miso cu vinete sous-vide

Miso cu vinete sous-vide

Pas d’évaluation

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Pas d’évaluation

Rocky Road cu rahat

Rocky Road cu rahat

2h 20min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Pas d’évaluation

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Pas d’évaluation

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

1h 50min

Înghețată cu zabaione

Înghețată cu zabaione

10h 20min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2h 30min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1h 35min