Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lime ganache
- 2 titanium strength gelatine leaves (10 g)
- cold water, to soak
- 380 g thickened cream
- 80 g freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)
- 110 g white chocolate, finely chopped
Sable biscuit
- 130 g unsalted butter, cut into pieces
- 50 g caster sugar
- 50 g brown sugar
- 200 g plain flour
Choux pastry
- 60 g milk
- 50 g water
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 pinch salt
- ¼ tsp caster sugar
- 90 g plain flour
- 3 eggs, lightly beaten
Assembly
- icing sugar, to dust
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 664.4 kJ / 158.2 kcal
- Proteína
- 1.9 g
- Carbohidratos
- 13.5 g
- Grasa
- 10.9 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sodio
- 29.3 mg
Recetas alternativas
Magnolia Kitchen caramel ganache
4h 40min
Mala bakkwa (Chinese pork jerky)
24h 40min
Choux pastry
2h
Dalgona coffee with Irish cream
15 min
Chocolate Lava Cakes
55 min
French Raw Chocolate
20 min
Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache
28 godz. 15 min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24h 35min
Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts
4 Std. 30 Min
Traditional crème brûlée
25h
Souffle pancakes with berries
40 min
Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing
1 godz. 15 min