Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.8 46 valoraciones
Prep. 20min
Total 3h
12 porcji

Ingredientes

Sos karmelowy
  • cukru
    250 g
    250 g brązowego cukru
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • wody
    30 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
    30 g
  • wody do Mycia Wstępnego
    1000 g
  • octu do Mycia Wstępnego
    50 g
Ciasto na spód
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    250 g
  • masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    140 g
  • cukru
    100 g
  • jajko
    1
Waniliowa bita śmietana
  • cukru
    50 g
  • laska wanilii tylko ziarna
    1
  • śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
    300 g

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 444.8 kcal / 1862.1 kJ
Proteína 3.8 g
Grasa 25.2 g
Carbohidratos 51.3 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 15.6 g
Sodio 21.3 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...