Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Inf. nutricional
- por 1 ποτήρι
- Calorías
- 1686 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 34 g
- Grasas saturadas
- 19 g
- Sodio
- 174 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Χούμοι με φακές
5 Min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Ninguna valoración
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 Min
Piña Colada
10min
Σορμπέ ντομάτας
Ninguna valoración
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Μαριναρισμένες πιπεριές
Ninguna valoración
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45 Min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 Min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 Min