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Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique
Prep. 15min
Total 2h 5min
4 portions
Ingredientes
Pâte
-
d'eau155 g
-
de levure sèche active1 ½ c. à thé
-
de sucre2 c. à thé
-
d'huile d'olive vierge extra prévoir une quantité supplémentaire pour huiler30 g
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de yogourt nature non sucré30 g
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de sel¾ c. à thé
-
de farine tout usage prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer315 g
Garniture
-
de pousses d'épinards frais sans la tige200 g
-
d'oignons en morceaux85 g
-
d'huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame45 g
-
de feta en morceaux170 g
-
de piments séchés en flocons½ c. à thé
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
498 kcal /
2084 kJ
Proteína
17 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
68 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
873 mg
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