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Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique
Prep. 15min
Total 2h 5min
4 portions
Ingredientes
Pâte
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155 g d'eau
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1 ½ c. à thé de levure sèche active
-
2 c. à thé de sucre
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30 g d'huile d'olive vierge extra prévoir une quantité supplémentaire pour huiler
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30 g d'huile d'olive vierge extra
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30 g de yogourt nature non sucré
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¾ c. à thé de sel
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315 g de farine tout usage prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer
Garniture
-
200 g de pousses d'épinards frais sans la tige
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85 g d'oignons en morceaux
-
45 g d'huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame
-
170 g de feta en morceaux
-
½ c. à thé de piments séchés en flocons
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
873 mg
Proteína
17 g
Calorías
2084 kJ /
498 kcal
Grasa
18 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
68 g
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