Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

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Prep. 15min
Total 2h 5min
4 portions

Ingredientes

Pâte
  • 155 g d'eau
  • 1 ½ c. à thé de levure sèche active
  • 2 c. à thé de sucre
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra prévoir une quantité supplémentaire pour huiler
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • 30 g de yogourt nature non sucré
  • ¾ c. à thé de sel
  • 315 g de farine tout usage prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer
Garniture
  • 200 g de pousses d'épinards frais sans la tige
  • 85 g d'oignons en morceaux
  • 45 g d'huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame
  • 170 g de feta en morceaux
  • ½ c. à thé de piments séchés en flocons

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 873 mg
Proteína 17 g
Calorías 2084 kJ / 498 kcal
Grasa 18 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 8 g
Carbohidratos 68 g

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