Dispositivos y accesorios
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Galettes aux Fruits (Paul) Métrique
Ingredientes
Pâte
-
225 g farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
-
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
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70 g de semoule de maïs
-
225 g de beurre non salé froid, en cubes
-
½ c. à thé de sel
-
1 c. à soupe de sucre
-
70 g de vodka bien froide
Garniture à la fraise
-
450 g de fraises équeutées et coupées en deux
-
2 c. à soupe de sucre
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1 - 2 c. à thé de semoule de maïs pour saupoudrer
-
crème glacée à la vanille au moment de servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 morceau
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