Dispositivos y accesorios
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Prep. 20min
Total 3h 40min
6 μερίδες
Ingredientes
Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους30 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη5 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)30 γρ.
-
νιφάδες καρύδας άγλυκες30 γρ.
Ανανάς με σιρόπι τσίλι
-
ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος1
-
ζάχαρη400 γρ.
-
νερόμαύρο ρούμι380 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
36 mg
Proteína
4 g
Calorías
2905 kJ /
693 kcal
Grasa
14 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
97 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Slow Cooking
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Bagels
2h
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Ninguna valoración
Μοχίτο
10min
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Ninguna valoración
Κρέμα burrata με λαχανικά
Ninguna valoración
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Ninguna valoración
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Ninguna valoración
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
Ninguna valoración
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min
Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ
Ninguna valoración