Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

6 μερίδες

Ingredientes

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 36 mg

Proteína 4 g

Calorías 2905 kJ / 693 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 97 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cooking 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μουχαλεμπί

2h 20min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2h 45min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44h

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15min

Παγωτό φουντούκι

Ninguna valoración

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Δούκισσα νηστίσιμη

2h 30min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50min

Μους μαύρης σοκολάτας

3h 20min

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Ninguna valoración

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo