Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
20
g frische Germ, zerbröselt
o bien 7 g Trockengerm z. B. von Dr. Oetker - 600 g Weizenmehl, glatt, Type W700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 250 g Buttermilch
- 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (opcional)
-
Rapsöl
o bien Kokosöl zum Einfetten
- Inf. nutricional
- por 1 Scheibe
- Calorías
- 467.3 kJ / 111.8 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Carbohidratos
- 22.3 g
- Grasa
- 0.7 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 125.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Das Powerbrot
4 Std. 20 Min
Türkisches Fladenbrot
1u. 50min
Weißbrot
1u. 50min
Sandwichbrot
3 Std.
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Einfaches Mischbrot
3u. 40min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14 Std.
Handsemmerl
10h 55min
Vollwert-Baguettes
50 min
Gewürz-Zwillinge
16h 30min
Brötchensonne
2h