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Feijoada tradicional
Prep. 1h
Total 13h 25min
6 porções
Ingredientes
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feijão preto300 g
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água2400 g
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cebola cortada em metades100 g
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dentes de alho2
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azeite de oliva40 g
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arroz branco300 g
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sal marinho1 c. chá de
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bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)100 g
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linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas250 g
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paio cortado em rodelas1
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costelinha de porco defumada cortada em pedaços150 g
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folhas de louro seco2
Inf. nutricional por 1 porção
Calorías
628 kcal /
2625 kJ
Proteína
19 g
Grasa
51 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
18 g
Sodio
528 mg