Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

750 γρ.

Ingredientes

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 750 γρ.

Sodio 445 mg

Proteína 47 g

Calorías 4980 kJ / 1188 kcal

Grasa 53 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 21 g

Carbohidratos 131 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δέσιμο σάλτσας 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Πασχαλινή πάβλοβα

7h 30min

Προφιτερόλ

2h

Σαντιγί

10min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Κρέμα σοκολάτας

1h 20min

Παντεσπάνι

1h 50min