Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 15min

350 γρ.

Ingredientes

κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
σάλτσα tabasco (opcional)
2 σταγόνες
νερό
10 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
130 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. πάπρικα
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 γρ.

Sodio 1616 mg

Proteína 25 g

Calorías 6954 kJ / 1659 kcal

Grasa 173 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 82 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δέσιμο σάλτσας 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

Ninguna valoración

Σορμπέ φρούτων

5min

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2h 20min

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5h

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Ninguna valoración

Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι

Ninguna valoración

Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)

Ninguna valoración

Κρέμα custard (ρευστή)

Ninguna valoración

Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)

Ninguna valoración

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Παγωτό βανίλια

12h