Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad
Prep. 20min
Total 5h
4 portions
Ingredientes
Pulled Pork
-
red onions in pieces5 oz
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garlic clove1
-
taco seasoning3 tbsp
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boneless pork shoulder, sinew free trimmed (5-6 lg. pieces)28 oz
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apple cider vinegar2 oz
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Worcestershire sauce1 ½ oz
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dark brown sugar1 oz
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soy sauce½ oz
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canned diced tomatoes14 ½ oz
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tomato paste1 oz
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water8 oz
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corn starch1 ½ tbsp
Salad and Assembly
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Fuji apple cored, quartered, thinly sliced1
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fennel bulb cored, halved, thinly sliced1
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arugula2 oz
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lemon juice only1
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bread of choice
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avocado thinly sliced1
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sour cream to garnish
-
fresh cilantro leaves to garnish
-
limes in wedges, to serve2
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
600 kcal /
2510 kJ
Proteína
49 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
56 g
Fibra
12 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
1185 mg
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