Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.6 15 valoraciones
Prep. 40min
Total 2h 30min
6 adag

Ingredientes

  • Parmezán sajt , darabokra vágva (3 cm)
    100 - 200 g
Bolognai szósz
  • vegyes zöldség (zellerszár, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
    200 g
  • extra szűz olívaolaj
    40 g
  • vegyes darált hús (fele sertés, fele marha)
    800 g
  • fehér bor, száraz
    100 g
  • konzerv paradicsompüré
    300 g
  • , ízlés szerint
    1 - 1 ½ tk
  • feketebors, őrölt , ízlés szerint
    ½ - 1 tk
Besamel mártás
  • tej
    1000 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) , darabokra vágva
    80 g
  • búzaliszt
    100 g
  • 1 tk
  • szerecsendió, őrölt
    1 - 2 csipet
Lasagne összeállítása
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) , kenéshez és a tetejére
  • tojásos tészta, száraz, lasagne lapok , kb. 12 lap (10 cm x 20 cm)
    250 g

Inf. nutricional por 1 adag

Calorías 4161 kJ / 994 kcal
Proteína 50 g
Carbohidratos 53 g
Grasa 64 g
Fibra 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo