Frische Tomatensuppe

Name: Frische Tomatensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 60 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 30 g Olivenöl; 50 g Rotwein; 100 g Tomatenmark; 800 g Tomaten; 1 TL Zucker; 1 gestr. TL Salz; 3 Prisen Pfeffer; 1 TL Basilikum, getrocknet; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 geh. TL Oregano, getrocknet; 300 g Wasser; 100 g Sahne

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min

Raciones 6 Portionen

Ingredientes

60 g Zwiebel halbiert
1 Knoblauchzehe
30 g Olivenöl
50 g Rotwein trocken
100 g Tomatenmark
800 g Tomaten in Stücken (4 cm)
1 TL Zucker
1 gestr. TL Salz
3 Prisen Pfeffer
1 TL Basilikum, getrocknet
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 geh. TL Oregano, getrocknet
300 g Wasser
100 g Sahne

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 143 kcal / 600 kJ
Proteína: 2 g
Grasa: 11 g
Carbohidratos: 6 g
Fibra: 2.4 g