Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 克 去骨肉塊，去筋膜 (每塊大小約3公分)
- 300 克 綜合蔬菜 (如: 西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥)，切塊
- 1 粒 蒜頭
- 4 支 新鮮綜合香草 ( 如: 鼠尾草、迷迭香)，只取葉子
- 150 克 粗鹽
-
30
克 紅酒
o bien 30 克 水 - 1 片 乾月桂葉
- 1 粒 丁香
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 581 kJ / 138.9 kcal
- Proteína
- 18.5 g
- Carbohidratos
- 10.8 g
- Grasa
- 2 g
- Grasas saturadas
- 0.6 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 14746.1 mg
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