Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 porce
Ingredientes
Kynutý knedlík:
-
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
-
150 gramů mléka
-
1 čajová lžička cukru
-
1 vejce
-
320 gramů polohrubé mouky
-
1 čajová lžička soli
-
½ čerstvého rohlíku na kostičky
Papriky:
-
300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
-
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
-
40 gramů mléka
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
-
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
4 kusy papriky středně velké
Rajská omáčka:
-
50 gramů cibule napůl
-
2 polévkové lžíce oleje
-
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
-
700 gramů vody plus na dolití
-
90 gramů cukru
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
5 kusů nového koření
-
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
1 rovnou čajovou lžičku mleté skořice
-
120 gramů rajčatového protlaku
-
60 gramů hladké mouky
Inf. nutricional por 1 porci
Calorías
717 kcal /
3003 kJ
Proteína
33.4 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
121.3 g
Fibra
10.4 g
