Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spargelcremesuppe
Prep. 20min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser900 g
-
Butter30 g
-
Zucker1 TL
-
weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)500 g
-
Speisestärke30 g
-
Worcester-Sauce¼ TL
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Weißwein (opcional) trocken20 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Eigelb2
-
Sahne200 g
-
Muskat1 Prise
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
4 g
Calorías
840 kJ /
201 kcal
Grasa
17 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
8 g
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