Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Пивной пирог с говядиной
Prep. 30min
Total 1h 40min
4 порция
Ingredientes
Начинка из говядины
-
оливкового масла40 г
-
говядины (для жаркого), кубиками (2 cм)600 г
-
соли1 ч.л.
-
черного перца2 щепотку
-
лука нарезанного кусочками150 г
-
кукурузного крахмала15 г
-
воды250 г
-
лука-порея кусочками150 г
-
любого темного пива330 г
-
свежих листьев чабреца1 ч.л.
-
вустерширского соуса1 ст.л.
-
½ кубика мясного бульона (на 0.5 л)мясной бульонной пасты½ ч.л.
Тесто и сборка пирога
-
пшеничной муки150 г
-
сливочного масла из коровьего молока cold, cut in cubes65 г
-
яйцо куриное, европейского среднего размера (53-63 г)1
-
соли½ ч.л.
-
желток яичный слегка взбитый, для смазывания1
Inf. nutricional por 1 порция
Calorías
647 kcal /
2711 kJ
Proteína
39 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
36 g
Fibra
3.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recetas
Internacional
Internacional
