Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Бефстроганов
Prep. 25min
Total 1h
4 порция
Ingredientes
-
оливкового масла40 г
-
говяжьего филе нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)600 г
-
свежемолотого перца2 щепотку
-
соли1 ч.л.
-
лука нарезанного кусочками100 г
-
зубчик чеснока1
-
свежих грибов нарезанных четвертинками250 г
-
воды30 г
-
кукурузного крахмала10 г
-
½ кубик мясного бульона (на 0.5 л)мясной бульонной пасты½ ч.л.
-
английской горчицы или другой горчицы, например дижонской1 ч.л.
-
любых сливок из коровьего молока200 г
-
консервированных корнишонов (opcional) нарезанных полосками50 г
-
листья петрушки, свежие рубленые, для подачи
Inf. nutricional por 1 порция
Calorías
449 kcal /
1871 kJ
Proteína
36 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
1.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recetas
Internacional
Internacional
