Versiones compatibles
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 gramů cibule, napůl, pak na plátky (1 cm)
- 1 stroužek česneku, jemně rozdrcený
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
- 500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
- 150 gramů vody
- 200 gramů coly
- ½ čajové lžičky uzené soli
- 400 gramů hovězího extraktu
- 800 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 6 hamburgerových housek
- 12 listů ledového salátu
- 9 polévkových lžic kečupu
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1975 kJ / 472 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 19 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min
Mleté maso
5 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2j 20 menit
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí
10 Min
Pivní cibulové kroužky
20 min
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Trhané vepřové maso
4 godz. 5 min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20 min
Zeleninová polévka s těstovinami
50 min