Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolo de chocolate merengado
Prep. 30min
Total 4h 30min
8 doses
Ingredientes
Ovos de chocolate
-
chocolate p/ culinária ou de leite ou branco, partido em pedaços200 g
Recheio
-
claras de ovo4
-
açúcar amarelo50 g
-
gemas de ovo4
-
leite condensado cozido400 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
Merengue
-
cacau em pó20 g
-
amido de milho15 g
-
açúcar375 g
-
claras de ovo6
-
1 ½ c. chá de sumo de limãovinagre de vinho branco1 ½ c. chá de
-
sal fino1 pitada de
Cobertura
-
natas200 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
Inf. nutricional por 1 doses
Calorías
624 kcal /
0 kJ
Proteína
13 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
93 g
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