Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Beeren Coulis
- 200 g Himbeeren (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 20 g Zitronensaft frisch gepresst (ca. 1/2 Zitrone)
Sommerlicher-Glace-Kuchen
- 230 g Butterguetzli z. B. Shortbread (siehe Tipps)
- 70 g Mandeln, enthäutet geröstet
- 50 g Rohzucker
- 2 Eier
- 300 g Vollrahm, gekühlt gekühlt
- ½ TL Rosenwasser
- 50 g Cranberries, getrocknet
- 50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen
- 100 g weisse Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren
- 100 g blaue Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren
- g blaue Trauben, kernlos kernlos, und etwas mehr zum Dekorieren
- frische Himbeeren zum Dekorieren (opcional)
- frische Erdbeeren zum Dekorieren (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 503 kcal / 2116 kJ
- Proteína
- 8.072 g
- Grasa
- 30.37 g
- Carbohidratos
- 49.52 g
- Fibra
- 5.017 g
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