Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

4.0 45 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 45min

6 porcji

Ingredientes

900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oleju
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
1 jajko
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 łyżeczka tymianku, suszonego
½ łyżeczki estragonu, suszonego
12 moreli suszonych, bez pestek
1000 g wody

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 443.3 mg

Proteína 39.2 g

Calorías 2115 kJ / 505.2 kcal

Grasa 31.2 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 11.3 g

Carbohidratos 19.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

WIELKANOC III 15 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Granita ogórkowa z ginem

45 Min

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

2 Std. 30 Min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1 Std. 15 Min

Pulpety z karpia w galarecie

4 Std. 10 Min

Panierowana cebula bhaji

30 Min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20 Min

Czekoladowy grog z pomarańczą

10 Min

Grzaniec migdałowy

15 Min

Śledzie po wileńsku

13 Std. 45 Min

Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami

50 Min

Focaccia z kiełbasą

2 Std.

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

1 Std. 15 Min