Versiones compatibles
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- czosnek, granulowany, do oprószenia mięsa
- 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 120 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego
- 12 moreli suszonych, bez pestek
- 1000 g wody
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2115 kJ / 505.2 kcal
- Proteína
- 39.2 g
- Carbohidratos
- 19.8 g
- Grasa
- 31.2 g
- Grasas saturadas
- 11.3 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 443.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Pulpety z karpia w galarecie
4u. 10min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Rolada ze schabu
5h 15min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 Std. 20 Min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min