
Dispositivos y accesorios
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Prep. 40min
Total 1h 45min
6 porcji
Ingredientes
-
900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
-
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oleju
-
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
-
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
12 moreli suszonych, bez pestek
-
1000 g wody
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
505.2 kcal /
2115 kJ
Proteína
39.2 g
Grasa
31.2 g
Carbohidratos
19.8 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
11.3 g
Sodio
443.3 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

WIELKANOC III
15 Recetas
Polonia
Polonia