Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
Prep. 40min
Total 13h 50min
12 kawałków
Ingredientes
Gruszki w winie
-
700 g czerwonego wina półsłodkiego
-
130 g cukru
-
60 g miodu
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
5 goździków
-
3 - 4 plastry pomarańczy (opcional) ekologicznej
-
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
-
250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
150 g cukru
-
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
50 g czerwonego wina półsłodkiego
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kawałek
Sodio
88 mg
Proteína
15 g
Calorías
3087 kJ /
737 kcal
Grasa
50 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
30 g
Carbohidratos
60 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
JESIEŃ
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Sernik gianduia
11h
Sernik crème brûlée
10h 15min
Sernik tiramisu
12h 15min
Ciasto z gruszkami i kruszonką
2h 10min
Sernik z ricotty z dżemem figowym
5h 40min
Ciasto gruszkowe z cantuccini
2h 20min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1h 30min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min
Sernik z rabarbarem
7h 30min
Galette z borówkami
1h 25min
Tarta z rabarbarem i bezą
2h 20min
Tarta z ricottą i rabarbarem
1h 45min