![Sernik czekoladowy z gruszkami w winie Sernik czekoladowy z gruszkami w winie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EA3994EE-0C57-4120-8FA1-5D5C26828BA9/Derivates/87320c69-0c5c-4077-a6b2-963ca007f3c0.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gruszki w winie
- 700 g czerwonego wina, półsłodkiego
- 130 g cukru
- 60 g miodu
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 5 goździków
- 3 - 4 plastry pomarańczy, ekologicznej (opcional)
- 5 - 6 gruszek, w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
- 250 g ciastek z kawałkami czekolady, połamanych na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
- 150 g cukru
- 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 400 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g czerwonego wina, półsłodkiego
- Inf. nutricional
- por 1 kawałek
- Calorías
- 3087 kJ / 737 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 50 g
- Grasas saturadas
- 30 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 88 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kruche ciasto z wiśniami
1 godz. 20 min
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1 Std. 55 Min
Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
1 Std.
Ciasto czekoladowe z grzańcem
1 godz. 20 min
Świąteczny sernik Speculoos
8 godz. 40 min
Tort orzechowo-makowy
4 godz. 30 min
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6 godz.
Sernik tiramisu
12h 15 min
Sernik z rabarbarem
7 godz. 30 min
Tarta cytrynowa z bezą
2 godz. 30 min
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3 godz.
Sernik crème brûlée
10 Std. 15 Min