Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 15 g

Calorías 1589 kJ / 379 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αλμυρά με ζύμη 10 Recetas
Internacional

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κουλούρια

1 godz. 25 min

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Brak ocen

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Brak ocen

Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι

15 min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 godz. 10 min

Πίτσα καλτσόνε

2 godz. 50 min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1 godz. 30 min

Κεφτέδες

2 godz. 30 min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2 godz. 30 min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 godz. 20 min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 godz. 15 min

Ταχινόπιτες μικρές

2 godz.