Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 porții

Ingredientes

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cremă de lămâie

1hod.

Gem de prune

55min.

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min.

Brioșe cu mini ouă

1hod.

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40min.

Antricot de vită sous-vide

2hod. 45min.

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4hod. 40min.

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1hod. 10min.

Iaurt simplu

14hod.

Înghețată pe băț, cu căpșune

12hod. 15min.

Tartă normandă cu mere

1hod. 25min.

Gem de fructe tradițional

55min.