Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 porții

Ingredientes

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartă normandă cu mere

1 Std. 25 Min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 Min

Tartă cu banane și frișcă

4 Std. 15 Min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Iaurt simplu, la Varoma

12 Std.

Cremă de lămâie

1 Std.

Gem de fructe tradițional

55 Min

Iaurt simplu

14 Std.

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 Std. 40 Min

Pâine țărănească

2 Std.