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Sommerlicher Köttbullar-Salat
Prep. 40min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebel halbiert50 g
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Paniermehl20 g
-
Ei1
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Senf, mittelscharf10 g
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Salz1 ¾ TL
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Pfeffer¾ TL
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Hackfleisch, gemischt grob zerzupft400 g
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Radicchio50 g
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Lollo bionda (Eichblattsalat)150 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
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Birnen fest, in Stücken (2 cm)200 g
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Himbeeren50 g
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Sonnenblumenkerne10 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Braten50 g
-
Balsamico, hell20 g
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Wild-Preiselbeeren30 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
776.3 mg
Proteína
14.7 g
Calorías
1139.9 kJ /
272.4 kcal
Grasa
18.9 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
5.1 g
Carbohidratos
13.5 g
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