Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
TM5 TM6

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3 (51 valoraciones )

Ingredientes

  • 900 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 150 g mleka
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
  • 450 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
  • 50 g skrobi z tapioki
  • 25 g mąki z komosy ryżowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego (opcional)

Inf. nutricional
por 1 kromkę
Calorías
349.4 kJ / 115.9 kcal
Proteína
3.2 g
Carbohidratos
21.2 g
Grasa
2 g
Fibra
1.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas