Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
Prep. 10min
Total 3h 10min
20 kromek
Ingredientes
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wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni900 g
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ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki200 g
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mleka150 g
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soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 g
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drożdży świeżych pokruszonych30 g
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cukru1 łyżeczka
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oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy20 g
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miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®450 g
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skrobi z tapioki50 g
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mąki z komosy ryżowej25 g
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soli1 łyżeczka
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ziaren sezamu, czarnego (opcional)1 łyżka
Inf. nutricional por 1 kromkę
Calorías
115.9 kcal /
349.4 kJ
Proteína
3.2 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
21.2 g
Fibra
1.3 g
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