Pane alle pere

Pane alle pere

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 28h

3 pezzi

Ingredientes

Ripieno

100 g di gherigli di noce
500 g di pere intere, essiccate tagliate in quattro
100 g di fichi, secchi tagliati a metà
100 g di prugne secche denocciolate
50 g di uvetta sultanina
50 g di scorza di limone candita
75 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
20 g di succo di limone
300 g di succo di uva

Impasto

250 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
500 g di farina
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di lievito in polvere
100 g di acqua

Finitura

1 uovo sbattuto, per spennellare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 32 g

Calorías 9847 kJ / 2352 kcal

Grasa 96 g

Carbohidratos 324 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buon appetito Svizzera! 96 Recetas
Suiza

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crostata alle mele

1h

Salsa olandese

Ninguna valoración

Pane rustico

2h

Corona dei Re Magi

2h 15min

Treccia della domenica in due varianti

2h 10min

Biscotti secchi al cioccolato

1h 30min

Mezzelune alle mandorle (Corna di gazzella)

1h

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Chips croccanti con guacamole

1h

Corona dei Re Magi con uvetta

1h 55min

Pane ticinese

1h 50min

Treccia bernese

1h 45min