Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Knusperchips mit Guaçamole
Prep. 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Knusperchips
-
Wasser100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Auswallen150 g
-
Maisgriess, fein (Kochzeit 2 Minuten)40 g
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Olivenöl und 1 EL mehr zum Bestreichen50 g
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Salz½ TL
-
Mehl zum Auswallenetwas
-
Fleur de Sel¼ TL
Guaçamole
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Schalotte halbiert40 g
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roter Chili halbiert, entkernt1
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Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
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Avocados geschält, in Stücken (3 cm)2
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Limettensaft1 EL
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Salz½ TL
Inf. nutricional por 1 Portionen
Calorías
434 kcal /
1809 kJ
Proteína
7.2 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
42 g
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