Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 20min

30 kusů

Ingredientes

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 2.8 g

Calorías 503.9 kJ / 120 kcal

Grasa 4.4 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Od jara do zimy 66 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Italské Bellinis

6min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Brazilské sýrové koule

1h

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1h 10min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2h 30min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10min

Sůl s medvědím česnekem

27h 25min

Oříškové máslo

30min

Medovo-dýňové perníčky

1h 45min

Arašídová pomazánka

5min