Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingredientes

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 γρ.

Proteína 71.1 g

Calorías 3670 kJ / 881 kcal

Grasa 54.7 g

Fibra 6.9 g

Carbohidratos 22.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

Ninguna valoración

Κρέμα burrata με λαχανικά

Ninguna valoración

Ρύζι για σούσι

55min

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

Ninguna valoración

Λεμόνια σε άλμη

Ninguna valoración

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50min

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732h 30min

Παστίτσιο

1h 30min

Γλυκό παντζάρι

Ninguna valoración

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Ninguna valoración

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2h 30min