Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingredientes

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 γρ.

Proteína 71.1 g

Calorías 3670 kJ / 881 kcal

Grasa 54.7 g

Fibra 6.9 g

Carbohidratos 22.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ninguna valoración

Σαντιγί

10min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Ninguna valoración

Πάβλοβα (βέγκαν)

Ninguna valoración

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Ninguna valoración

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Ninguna valoración

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Ninguna valoración

Λεμόνια σε άλμη

Ninguna valoración

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4h

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Ninguna valoración

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Ninguna valoración

Περσικό κέικ της αγάπης

1h 15min