Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Almendras tostadas
- 15 g de almendras laminadas
Azúcar flor
- 250 g de azúcar
Mazapán
- 250 g de almendras peladas
- 1 gota de esencia de almendras
- 1 clara de huevo (30 g aprox.)
Baño de chocolate
- 65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
- 35 g de agua
- 35 g de mantequilla
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 121 kcal / 506 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 6 g
- Carbohidratos
- 14 g
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