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Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
Prep. 35min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
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Bergkäse mild (z.B. Stilfser), in Stücken200 g
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Wasser und etwas mehr zum Kochen500 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (1 cm)250 g
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Salz2 ½ TL
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Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)1 Bund
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Öl1 EL
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Eier (Kl. M)3
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Milch160 g
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Bärlauch grob geschnitten80 g
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Mehl250 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
586 kcal /
2452 kJ
Proteína
29 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
60 g
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