Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

8 μερίδες

Ingredientes

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 4 g

Calorías 376 kJ / 90 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Ninguna valoración

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

1h 45min

Blue Hawaiian

Ninguna valoración

Smoothie με γιαούρτι και φρούτα

15min

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ninguna valoración

Μανιταρόσουπα

30min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3h 20min

Φιλέτο πιπεράτο

20min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Αβγά ποσέ

15min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h