Dispositivos y accesorios
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
Prep. 10min
Total 1h 10min
8 μερίδες
Ingredientes
-
νερό1000 γρ.
-
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)1000 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο60 γρ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)70 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
πάπρικα για το γαρνίρισμαλίγη
-
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμαλίγους
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
4 g
Calorías
376 kJ /
90 kcal
Grasa
8 g
Carbohidratos
4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Χίλιες και μία γεύσεις
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 Min
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια
20 Min
Τυροκαυτερή
5 Min
Σάλτσα τσένταρ
20 Min
Μους ταραμά
10 Min
Πέστο βασιλικού
10 Min
Τζατζίκι
20 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
10 Min
Πάστα πράσινης ελιάς
Keine Bewertungen
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30 Min
Ταχίνι
5 Min