Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Smoked Salmon Rolls
Prep. 35min
Total 1h 20min
36 pieces
Ingredientes
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water plus extra for brushing1000 g
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sushi rice rinsed well250 g
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rice vinegar plus 2 Tbsp for brushing2 Tbsp
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caster sugar1 tsp
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fine sea salt½ tsp
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soy sauce3 Tbsp
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wasabi paste1 Tbsp
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toasted sesame seeds2 Tbsp
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mascarpone cheese2 Tbsp
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avocado cut in thin slices (3 mm)½
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cucumber cut in matchsticks, deseeded¼
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fresh coriander leaves only8 sprigs
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nori seaweed4 sheets
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mascarpone cheese for sticking
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smoked salmon cut in pieces to fit sushi rolls200 g
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
38.9 kcal /
162 kJ
Proteína
1.8 g
Grasa
2.3 g
Carbohidratos
2.5 g
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