Ratatouille

Ratatouille

4.9 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portioner

Ingredientes

løg skåret i halve
120 g
fed hvidløg
2
olivenolie
20 g
tomat, moden skåret i mindre stykker (2-3 cm)
300 g
rød peberfrugt skåret i mindre stykker (2-3 cm)
100 g
blandede krydderurter, tørrede (fx timian, rosmarin, merian, basilikum, persille)
1 spsk
salt
1 tsk
sort peber, friskkværnet
2 knivspidser
auberginer skåret i mindre stykker (2-3 cm)
300 g
courgetter skåret i mindre stykker (2-3 cm)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g

Calorías 422 kJ / 101 kcal

Grasa 6 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 9 g

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