Ir al contenido principal Buscar
Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 40min
8 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

La sfoglia
  • 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
La farcitura
  • 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
  • 1 fava, fresca

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5 g
Calorías 1542 kJ / 371 kcal
Grasa 26 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cioccolato...che passione! 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mississippi Cake chiara

5.0(2)

1h 15min

Torta di mele

4.7(83)

1h

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2.0(1)

2h 30min

Barrette al burro di arachidi e gocce di cioccolato

5.0(2)

1h 20min

Cantucci

4.3(13)

1h 50min

Cookies alle gocce di cioccolato

4.4(17)

50min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Ninguna valoración

Girelle alla cannella

Ninguna valoración

Cantucci senza glutine

Ninguna valoración

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Ninguna valoración

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Ninguna valoración

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Ninguna valoración

 Mostrar todo
Mostrar todo