Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

Menü: Topinambursuppe, Beef Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

Gefülltes Curry-Poulet-Brot

Vitello tonnato

Schoggi-Charlotte mit Banane

Langusten auf Glasnudeln

Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

Spumone al caffè