Versiones compatibles
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1440 g di acqua
- 300 g di riso a chicco corto (es. riso per sushi), ben sciacquato e scolato
- 60 g di foglie di cavolo cinese, a pezzi (2 cm)
- 100 g di cipolla, affettata finemente (2 mm)
- 40 g di carota, a listarelle (2 mm)
- 4 fettine di alga kombu (2 cm l'una circa) (opcional)
- 10 - 12 gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati del filo intestinale (170 g circa)
-
300
g di vongole, fresche e pulite
o bien 300 g di cozze fresche pulite - 250 g di calamari ad anelli
- 75 g di salsa di soia giapponese (vedere consigli)
-
60
g di sake
o bien 60 g di vino di riso - 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di olio di sesamo (10 g)
- 80 g di miso
- 5 pizzichi di alga wakame, in fiocchi, essiccata
- 200 g di tofu delicato, a cubetti (1.5 cm) (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2015 kJ / 478 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 71 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 1.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Barrette ai frutti di bosco
1 godz.
Torta tirolese d'autunno
1 godz. 20 min
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45 Min
Crostata di mele
1 godz. 15 min
Tortiglioni salmone e gamberetti
40 min
Torta di Pasqua
1 Std. 55 Min
Maionese all'avocado
15min
Piccole cheesecake al pistacchio e mango
2h 30min
Budino alle pere e fragole
Değerlendirme yok
Cheesecake alle fragole
2 godz. 50 min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Crostata di marmellata
1 godz. 10 min