Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
200
γρ. λευκό ρύζι γλασέ (κολλώδες ρύζι)
o bien 200 γρ. ρύζι για σούσι - 350 γρ. κρέας από χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
-
3 - 4
φρέσκα Ασιατικά μανιτάρια shiitake (περίπου 50 γρ.)
o bien 10 γρ. αποξηραμένα Ασιατικά μανιτάρια shiitake, που έχετε μουλιάσει σε νερό (βλ. συμβουλή) - 25 γρ. καρότο
-
20
γρ. νεροκάστανα (Κινέζικος βολβός), φρέσκα, χωρίς τη φλούδα, κομμένα στη μέση
o bien 20 γρ. κόκκινα ραπανάκια, κομμένα στη μέση - 5 - 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), κομμένο σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 600 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 225 kJ / 54 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 2 g
- Fibra
- 0.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Χούμοι με φακές
5 min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Ninguna valoración
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Ninguna valoración
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Ninguna valoración
Ριζότο
Ninguna valoración
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Ninguna valoración
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 min
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15 min
Φατσούλες με ντομάτα
1 godz.
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45 min