Ir al contenido principal Buscar
Millefoglie alle mele con zafferano

Millefoglie alle mele con zafferano
3.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 3h 15min
6 pezzi
Registrarse gratis

Ingredientes

Pasta sfoglia
  • 150 g di farina
  • 150 g di burro ghiacciato, a pezzi
  • 75 g di acqua fredda
  • di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
  • 2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
  • 250 g di latte
  • 2 tuorli d'uovo
  • 30 g di maizena
  • 75 g di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
  • 250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
  • 850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
  • 50 g di burro
  • 2 g di agar agar (1 bustina)
  • 30 g di zucchero di canna integrale
  • 1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
  • 50 g di zucchero a velo

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 7 g
Calorías 2734 kJ / 654 kcal
Grasa 44.8 g
Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Delizie da forno 65 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Cupcake fantasma di Halloween nel Nester

5.0(1)

1h 45min

Biscotti al burro

4.6(25)

50min

Cookies alle gocce di cioccolato

4.7(36)

50min

Torta di carote e cioccolato

4.0(9)

1h 25min

Ciambellone veloce allo yogurt

4.4(49)

1h 40min

Dolcetti al cocco e cioccolato

4.7(18)

20min

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Ninguna valoración

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Ninguna valoración

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Ninguna valoración

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Ninguna valoración

Cantucci senza glutine

1.0(1)

1h 30min

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Ninguna valoración

 Mostrar todo
Mostrar todo