Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью
Prep. 35min
Total 1h 10min
2 порции
Ingredientes
-
лука-шалота половинками40 г
-
зубчик чеснока1
-
корня имбиря очищенного, тонко нарезанного (2 мм)20 г
-
60 г апельсинового джема, с 1 ч.л. лимонного сокаконфитюра из померанцев60 г
-
свежего тимьяна листья1 щепотка
-
оливкового масла20 г
-
20 г хересного уксусабальзамического уксуса20 г
-
портвейна50 г
-
воды550 г
-
соли1 ч.л.
-
молотого черного перца по вкусу¼ ч.л.
-
филе утиной грудки (прибл. 150-200 г каждое) (см. совет)2
-
очищенного рассыпчатого картофеля кусочками (1 см)350 г
-
молотой паприки½ ч.л.
-
сливочного масла30 г
-
молока120 г
-
молотого черного перца добавить по вкусу¼ ч.л.
-
стручковой фасоли кусочками (2 cм), если необходимо120 - 150 г
Inf. nutricional por 1 порция
Calorías
750 kcal /
3136 kJ
Proteína
43 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
60 g
Fibra
4.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Recetas
Internacional
Internacional
