Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
Prep. 30min
Total 1h 40min
6 Portionen
Ingredientes
Teig
-
Wasser300 g
-
1 ½ TL TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl600 g
-
Zucker2 TL
-
Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Butter zum Einfetten
-
Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren450 g
-
Porree in Stücken (siehe Tipp)50 g
-
Möhren in Stücken (siehe Tipp)200 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
helle Sojasauce (siehe Tipp)30 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)10 g
-
Zucker2 TL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)10 g
-
Wasser1040 g
-
Speisestärke5 g
-
Austernsauce10 g
-
neutrales Öl20 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
28 g
Calorías
2203 kJ /
526 kcal
Grasa
10 g
Fibra
5.5 g
Carbohidratos
80 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Grüße aus dem Land des Lächelns
68 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch
1h 35min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Sushireis
1h 30min
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1h 30min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
2h
Slow Cooking Gua Bao
7h
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1h
Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)
1h 15min
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1h 10min
Pelmeni mit Meerrettich-Dip
1h 45min