Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 4h 10min

4 porce

Ingredientes

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 6.63 g

Calorías 3313 kJ / 791 kcal

Grasa 70.88 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 30.88 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eska 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Olivová tapenáda

Olivová tapenáda

5min

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

10min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Ninguna valoración

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Masová dochucovací pasta

Masová dochucovací pasta

45min

Sezamové pesto

Sezamové pesto

10min

Mojo Amarillo

Mojo Amarillo

45min

Okurkový relish

Okurkový relish

1h 30min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

3h 20min

Středomořský zeleninový pekáč

Středomořský zeleninový pekáč

50min