Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

4.3 175 valoraciones
Prep. 1h 15min
Total 1h 35min
32 sztuki

Ingredientes

Ciasto na pierogi
  • 160 g wody
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżkę oleju
  • ¼ łyżeczki soli
  • olej do natłuszczenia
Farsz i pierogi
  • 400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 350 g mięsa wieprzowego, mielonego
  • 530 g wody
  • 20 g sosu sojowego
  • 15 g oleju sezamowego
  • 10 g wina ryżowego (opcional)
    10 g sake
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 sztukę

Proteína 3 g
Calorías 311.9 kJ / 74.5 kcal
Grasa 3.3 g
Fibra 0.6 g
Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...