Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5 141 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

350 gramů cibule napůl
100 gramů slaniny na kostičky
500 - 600 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
500 gramů kyselého zelí
1 bobkový list, sušený (opcional)
3 jalovcové kuličky (opcional)
500 gramů vody
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
3 polévkové lžíce oleje na smažení
140 gramů mléka
40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Skvělá chuť 72 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Hrstková polévka

10h 40min

Kapustové karbanátky

50min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min

Čokoládové palačinky

30min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Rebarborový koláč

1h 15min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55min

Špenátová omáčka se smetanou

25min